Капусту можно есть в сыром, варенном и в тушеном виде. Она используется для приготовления первых и вторым блюд. Свежая капуста служит основой многих салатов. Отдельно можно сказать и о квашеной капусте. Это прекрасная закуска, отличный гарнир к мясным блюдам и ароматная начинка для пирогов.
Предлагаю Вам попробовать запеканку из капусты с копченой грудкой, которая может понравиться даже тем, кто не любит вареную и тушеную капусту.
Ингредиенты:
капуста средняя 1 кочан
копчёная куриная грудка 1 шт.
морковь 2 шт.
сметана 400-600г
сыр твердых сортов 100-200г
соль, перец свежемолотый по вкусу
растительное масло
» Полный текст »
Раздел: Кулинария |
 |
|
|
|
