|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |
Чечевица по-боярски
Чечевица относится к семейству бобовых. Зерна чечевицы отличаются богатым содержанием микроэлементов, таких как - йод, кальций, калий, железо, мёд, цинк, марганец, молибден, бор, кобальт, а также считается отличным источником витаминов группы В, содержит...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Апельсиновый напиток
Люблю экспериментировать. Выпить просто апельсиновый сок - это конечно вкусно и полезно, но я попробовала разбавить его немного водой со специями, и получился интересный апельсиновый напиток. А количество порций зависит, прежде всего, от сочности...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |
Борщ с черносливом
Попробуйте и оцените сочетание борща с черносливом и грецкими орехами. Борщ с черносливом можно готовить как в обычные дни, так и во время поста. Готовиться он очень быстро и к тому же экономный, не требует особых затрат.
Ингредиенты:
На 2 литра воды:
капуста...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |
Персиковое варенье с апельсинами
Приготовьте вкусное персиковое варенье с апельсинами и удивите своих родных и друзей, его необычным вкусом.
Ингредиенты:
персики 1,5 кг
апельсины средние 4 - 5 шт.
сахарный песок 1,3 кг
вода 500 г (2,5 стакана)
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Пирог с яблоками и геркулесом
Пирог с яблоками и геркулесом в добавлении с вяленым инжиром, цедрой лимона, корицей, мёдом и орехами приобретает необычный вкус, и обязательно украсит Ваше чаепитие.
Ингредиенты:
(9 порций)
яблоки 500г
сахар 3 ст. ложки
цедра 1 лимона
инжир вяленый...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Гуляш из говядины
Попробуйте гуляш из говядины. Он приобретает изумительный вкус при добавлении паприки, тмина, майорана, чеснока и цедры лимона. И я уверена многие его оценят по достоинству.
Ингредиенты:
говядина 800г
масло топленое 4 ст. ложки
лук репчатый...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Фаршированный перец
Фаршированный перец можно приготовить двумя способами: запечь его в духовке, или тушить в казанке. В качестве начинки для перца в этом рецепте берется фарш с рисом.
Ингредиенты:
болгарский перец 8-9 шт.
фарш 500г
лук репчатый (средний) 1 шт.
рис...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Лимонад домашний
Попробуйте вкусный лимонад домашний из лимонов с листиками свежей мяты. А в жаркие дни - это замечательный, охлаждающий напиток.
Ингредиенты:
вода 5 л
лимоны средние 6 - 7 шт.
сахар по вкусу ~ 500 - 700г
мята свежая 4 - 5 листиков
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Соус Ткемали
В интернете много разных рецептов соуса Ткемали, я хочу поделиться с вами своим рецептом сливового соуса, который употребляется в основном к мясу, птице, рыбе и гарнирам из макаронных изделий и картофеля.
Ингредиенты:
слива (кислая, или алыча) 1,5...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |
Капустный пирог
Капустный пирог получается очень вкусный и нежный благодаря тесту, приготовленному на кефире и майонезе, а также нежной капустной начинке тушеной с молоком.
Ингредиенты:
Для теста:
кефир 1 стакан
майонез 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 2-3...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Горячие бутерброды с помидорами и беконом
Попробуйте очень вкусные горячие бутерброды с помидорами и беконом. Они отлично подойдут для быстрого вкусного завтрака с чаем или кофе. Их кисловато-соленый, и вместе с тем островатый вкус Вам обязательно понравиться.
Ингредиенты:
помидоры небольшие...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Помидоры, фаршированные мясом
Помидоры, фаршированные мясом отлично подходят как для праздничного угощения, так и на каждый день. Сытно и вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты:
помидоры средние 6 шт. ( ~ 120-150г 1 шт.)
Для начинки:
фарш (говядина + свинина) 400г
рис 2-3 ст. ложки
лук репчатый...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |
Торт "Кучерявый хлопец"
Попробуйте вкусный, пропитанный сметанной торт "Кучерявый хлопец".
Ингредиенты:
Для теста:
яйца 2 шт.
сода 2 ч. ложки гашенной лимонным соком
сахар 1 стакан
мука 400г
сметана 200г
сгущенное молоко 100г
какао 2-3 ст. ложки
Для крема:
сметана 800 - 900г
Для...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
|
|
 | |
Печенье сметанное
Приготовление:
сметана 200г
сахар 1 стакан (180г)
яйца 2 шт.
щепотка соды, гашеная лимонным соком или уксусом
соль на кончике ножа
мука 2,5 стакана
маргарин 100г
сахар ванильный по вкусу
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Кальмары, тушеные в сметане
Кальмары, тушеные в сметане можно подавать, как в качестве второго блюда, например, с отварным рисом и овощным салатом, так и в качестве горячей закуски.
,
Ингредиенты:
кальмары 1,5 кг
морковь 2 шт.
чеснок 3 - 4 зубчика (или по Вашему вкусу)
лук 3 шт.
сметана...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Плов из говядины (натуральный)
Попробуйте вкусный плов из говядины (натуральный) и Вы, несомненно, его оцените. Мясо получается очень нежное, а рис рассыпчатый, цвета приятного коричневатого оттенка, и хорошо пропитанным соком мяса и овощей.
Ингредиенты:
говядина 600г
рис 2 стакана
лук...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Пирожки с грибами
Попробуйте вкусные и нежные пирожки с грибами. Они замечательно подойдут в качестве завтрака или закуски.
Ингредиенты:
(порций 12-14 шт.)
Для начинки:
шампиньоны свежие 500г
лук репчатый средний 1 шт.
соль по вкусу
масло сливочное или растительное...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Свинина, тушенная с имбирем
Попробуйте свинину, тушенную с имбирем и соевым соусом. Сочетание имбиря и соевого соуса придает мясу пикантный, неповторимый вкус.
Ингредиенты:
свинина 0,5 кг
соевый соус 2-3 ст.ложки
имбирь молотый 1 ч. ложка
лук (средний) 1 шт.
соль, перец свежемолотый...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
 | |
Манник ягодный
Манник ягодный готовится очень просто.
Ингредиенты:
сахар 1 стакан
йогурт с ягодами 1 стакан (или кефир)
манка 1 стакан
мука 1 стакан
ягоды 1 стакан
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50г
сода 1ч. ложка (гашеная лимонным соком или уксусом)
растительное...
Раздел: Кулинария |
|
|
|
|
|
|
|
